أفضل أنواع الفواكه المناسبة لمرضى السكري

4 دقائق

إذا كنت تعاني من مرض السكري النوع الثاني أو الأول، فلا بد أنك قد نُصحت بعد الإكثار من أو تجنب تناول الفواكه نظراً لأنها مليئة بالسكر، وعلاوةً على كونها مصدراً للكربوهيدرات، أي أنها تتحلل بشكل أسرع من الدهون والبروتينات وبالتالي تؤثر على مستويات السكر في الدم بشكل أكبر.

إن الفاكهة على وجه التحديد مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمك بدءاً من مكافحة الالتهابات إلى تقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة أخرى مثل السرطان و أمراض القلب، وعليه فهي من الخيارات المثالية لتكون من خيارات سناكات صحية لمرضى السكر.

بالنسبة لمرضى السكري النوع الأول أو الثاني، فإن فوائد الفواكه لمرضى السكري كثيرة، ومن الأفضل تناول الفاكهة كما هي، أي ألا تكون معصورة أو مجففة، وهناك مجموعة من الفواكه التي تعتبر من أفضل أنواع الفواكه لمرضى السكري. إن كنت مهتمًا بمعرفة فواكه مفيدة لمرضى السكر، فتفضل بقراءة هذا المقال الذي يجيبكم على سؤال ما الفواكه المفيدة لمرضى السكر.

فواكه مفيدة لمرضى السكر

تقول دراسة عن الفواكه وفرصة الإصابة بمرض السكر بأن الأشخاص الذين يحرصون على تناول الفواكه أقل عرضة للإصابة بمرض السكري، هذا وعلى عكس ما يشاع، يمكن لمرضى السكري تناول الفواكه وأن تكون ضمن خطتهم الغذائية، كما أن هناك خيارات فواكه مفيده لمرضى السكري وتشتمل افضل فاكهة لمرضى السكري على الآتي:

الإجاص

يعتبر الإجاص من الفواكه ذات القشور الصالحة للأكل، وهي مصدر رائع للألياف التي تساعد في إدارة وتنظيم مستويات السكر في الدم، كما يعتبر الإجاص سناك ممتاز لمرضى السكر كونه يمنح شعوراً بالشبع بسبب الألياف.

التفاح

للتفاح أنواع عديدة، ولكلٍ منها فوائد مختلفة، ولا يوجد تفاح أفضل أو أسوأ لمرضى السكر ولكن حاول أن تختار تفاحة متوسطة الحجم. أما بالحديث عن فوائد التفاح لمرضى السكري، فبحسب دراسة أجريت عن تأثير استهلاك التفاح على مستويات الجلوكوز في الدم بعد الأكل على الأشخاص الذين يعانون من ضعف تحمل الجلوكوز، لوحظ أن استهلاك التفاح قبل الوجبات يقلل من ارتفاع سكر الدم بعد الأكل للأشخاص العاديين وأولئك الذين يعانون من ضعف تحمل الجلوكوز؛ وهو ضعف يظهر في بداية مرض البول السكري ويصاحبها مقاومة للأنسولين.

الخوخ

يعتبر الخوخ Plum فواكه مفيده للسكر وخيار ممتاز لتكون ضمن لانش بوكس مرضى السكري كونه يلعب دوراً مهم في ضبط مستوى السكر في الدم لاحتوائه على الألياف التي تقلل من نسبة امتصاص السكر بالجسم، لاحتوائه على حمض الإيلاجيك الذي يحفز البنكرياس لإنتاج هرمون الأنسولين بشكلٍ متوازن.

المشمش

يندرج المشمش في قائمة أفضل فاكهة لمرضى السكري، فبحسب دراسة عن تأثير المشمش على مرضى السكري، فقد لوحظ أن المشمش يقلل الجلوكوز في دم مرضى السكري من النوع 2 ويقلل من خطر الإصابة بمضاعفات مرض السكري كونه يحتوي على مكونات ذات نشاط مضاد للأكسدة.

عائلة التوت

كلما كانت ثمار الفواكه غنية بالألوان كلما كانت أفضل لصحتك، ومن الأمثلة على هذا النوع من الفواكه، عائلة التوت وتشمل التوت الأزرق، والتوت الأحمر، والتوت البري، والفراولة. إن التوتيات بكافة أنواعها فاكهة مفيدة لمرضى السكري ، فبحسب دراسة عن التوت ومرض السكري النوع الثاني، فإن التوت بأنواعه وبالأخص التوت الأزرق يساعد في في إدارة مرض السكري من خلال تحسين نسبة السكر في الدم، وأكدت الدراسة أن التوت بأنواعه آمن للاستهلاك اليومي من قبل مرضى السكر، ويعتبر خياراً محبباً للمصابين بداء سكري الأطفال.

الكرز

يحتوي الكرز على مستويات عالية من مضادات الأكسدة التي تعمل عل محاربة الإلتهابات، كما أنه واحد من أفضل الفواكه لمرضى السكري، فحسب دراسة عن مستخلص الكرز والسكري، لوحظ أن إعطاء مستخلص الكرز عن طريق الفم بتركيز 200 ملغم/كجم من وزن الجسم لمدة 30 يومًا إلى تقليل مستويات الجلوكوز في الدم، وهذا يؤكد أن تناول مرضى السكر للكرز ضمن احتياجاتهم اليومية يساعد في إدارة مستويات السكر في الدم.

البرتقال

تشتهر الحمضيات باحتوائها على فيتامين سي الذي يعزز المناعة ويساعد على التئام الجروح، كما أن لب البرتقال يحتوي على ألياف تساعد في عملية الهضم، ويعتبر البرتقال سناك جيد لمرضى السكري كونه لا يحتوى على الكثير من السكر. هذا ويمد البرتقال الجسم بالماء وهو أمر مفيد لمرضى السكري.

جريب فروت

يعمل الجريب فروت على تنظيم مستوى السكر في الدم، كما أنه منخفض بالكاربوهيدرات، ويحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات ت والمعادن ومضادات الأكسدة ما يجعله سناك مثالي لمرضى السكر.

الكيوي

يحتوي الكيوي على نسبة عالية من الألياف ما يمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم، كما أنه يزيد من الشعور بالشبع، وتناول الكيوي باعتدال يقلل من تقرحات القدم السكرية.

نصائح تناول مرضى السكري للفواكه

راقب حجم حصتك من الفواكه، خاصةً الفواكه المجففة، إذ أن ملعقتان كبيرتان من الزبيب تحتويان على نفس كمية الكربوهيدرات الموجودة في تفاحة صغيرة.
إختر الفواكه متوسطة الحجم.
إختر إما الفاكهه الطازجة أو المجمدة، لأن غالبًا ما تحتوي الفواكه المصنعة مثل عصير التفاح والفاكهة المعلبة في الشراب أو العصير على المزيد من الكربوهيدرات ويمكن أن ترفع نسبة السكر في الدم أكثر من الفواكه الطازجة.
عند تناول الفواكه مجففة، تحقق من ملصق الحقائق الغذائية للتأكد من كمية السكر، ويجب أن تكون أحجام الكمية المتناولة صغيرة جداً.
لا تتناول عصير الفاكهة، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات: ثمانية أونصات من عصير التفاح تحتوي على 29 جرامًا من الكربوهيدرات،كما أنه لا يحتوي على الألياف لإبطاء عملية الهضم ومنع ارتفاع السكر في الدم مثل الفاكهة الكاملة.
قم بتوزيع حصص الفاكهة على مدار اليوم، بدلاً من حبتين على الإفطار، تناول واحدة على الإفطار والأخرى على الغداء أو كوجبة خفيفة.

رعاية مرضى السكري مع تطبيق اثنين

حقق أهدافك وتعايش مع السكري من خلال الاستفادة من خدمات تطبيق اثنين الذي يوفر خدمة دعم وتدريب لكل من يريد التعايش مع السكري بتحكم وادارة مثالية، وذلك من خلال استشارات خاصة بك ومصممة لك لتغطي حالتك وتلبي احتياجاتك، وعلى يد أفضل المدربين الصحيين ذو الخبرة.

حمل تطبيق إثنين الآن، ولا تنسى الاطلاع على أهمية المدرب الصحي لمريض السكري.

‍

تحميل خطة لرعاية مريض السكري في المدرسة