.svg){kind=small}
عندما يصوم الناس لساعات طويلة، فإنهم يميلون إلى الإفراط في تناول الطعام على الإفطار والسحور، ما قد يشكل خطورة على مرضى السكري، وتميل أصناف الأطعمة والحلويات المشهورة في رمضان إلى أن تكون مقليه ومشبعة بالقطر أو الشيرة، ما سيرفع من مستويات السكر في الدم وكثرة مضاعفات مرض السكري.
يشتهر شهر رمضان أيضاً بالمشروبات الغنية بالسكر، فعادةً ما يكون الصائم عطشاً بسبب ساعات الصيام الطويلة عن الطعام والشراب فيلجأ للمشروبات الغنية بالسكر ليروي عطشه، وكمريض سكر يجب تجنب هذه المشروبات تماماً للحفاظ على صحة جيدة واللجوء إلى مشروبات رمضانية صحية.
ما هي المشروبات الصحية المسموحة لمريض السكري والتي تساعد في خفض مستويات السكر في الدم؟ وهل هناك مشروبات تنظم السكر؟ تابع القراءة لمعرفة المزيد عن هذا الموضوع من مدونة إثنين.
قائمة مشروبات رمضانية لمرضى السكر
يجب على مريض السكري اتباع نظام غذائي صحي في رمضان، ومراعاة تطبيق نصائح وإرشادات الصيام، مثلاً كسر صيامك بمشروب خالي من السكر كالماء، ومن ثم تناول الطعام باعتدال، وابتعد عن الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الدهون والكربوهيدرات والملح مثل السمبوسة والمعجنات والبطاطا المقلية.
الأهم من ذلك اختيار مشروبات تنظم السكر في الدم أو مشروبات تخفض السكر بسرعة.
إليكم في القائمة التالية مشروبات رمضانية لمرضى السكر:
المياه الغازية
تعتبر المياه الغازية بديلاً رائعاً وخالي من السكر مقارنةً بالمشروبات الرمضانية الأخرى، وتعتبر المياه المكربنة الخالية من السعرات الحرارية والكربوهيدرات والسكر طريقة رائعة للحفاظ على رطوبة الجسم والمحافظة على مستويات السكر في الدم ضمن النطاق الطبيعي.
هناك العديد من النكهات والأصناف المختلفة للاختيار من بينها، أو يمكنك إضافة بعض الفواكه والأعشاب الطازجة لإضفاء نكهة لذيذة إلى مشروبك.
الشاي
أظهرت الأبحاث أن الشاي الأخضر له تأثير إيجابي على صحتك العامة، وتشير دراسة أخرى أجريت عام 2021 على أكثر من نصف مليون شخص إلى أن الإستهلاك اليومي للشاي الأخضر قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، ومع ذلك هناك حاجة إلى مزيد من البحوث.
سواء إخترت الشاي الأخضر أو الأسود أو الأبيض أو الصيني، تجنب تلك التي تحتوي على السكريات المضافة، ولمذاق منعش قم بصنع الشاي المثلج الخاص بك وأضف بضع شرائح من الليمون.
شاي الأعشاب
إن أنواع الشاي العشبي مثل البابونج والكركديه والزنجبيل وشاي النعناع كلها خيارات ممتازة لمرضى السكري، ويعتبر خياراً ممتازاً لخيارات شراب لمرضى السكري، ليس فقط لخلو شاي الأعشاب من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية والسكر، بل لأنه غني بمركبات مضادات الأكسدة المقاومة للأمراض، بما في ذلك الكاروتينات والفلافونويد والأحماض الفينولية.
قهوة غير محلاة
وفقًا لدراسة أجريت عام 2019، يساعد شرب القهوة في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 عن طريق تحسين التمثيل الغذائي للسكر كما هو الحال مع الشاي، ومن المهم شرب قهوتك من دون سكر أو مادة محلية.
عصير الخضار
بما أن عصير الفاكهة عبارة عن سكر بنسبة 100%، فيمكنك تجربة عصير الطماطم أو بديل عصير الخضار! اصنع مزيجك الخاص من الخضار الورقية الخضراء أو الكرفس أو الخيار مع حفنة من التوت للحصول على طعم لذيذ من الفيتامينات والمعادن، وتذكر أن تحسب التوت كجزء من إجمالي الكربوهيدرات اليومية.
حليب قليل الدسم
يحتوي الحليب على فيتامينات ومعادن مهمة، ولكنه يحتوي على الكربوهيدرات، لذا اختر دائماً الحليب غير المحلى أو قليل الدسم أو منزوع الدسم، وإلتزم بما لا يزيد عن كوبين إلى ثلاثة أكواب سعة 8 أونصات يومياً.
بدائل الحليب
يمكنك شرب بدائل الحليب مثل حليب اللوز والشوفان والأرز وفول الصويا وجوز الهند الخالية من الألبان والقليلة بالكربوهيدرات، كما يتم دعمها أحياناً بالعناصر الغذائية المهمة مثل الكالسيوم وفيتامين د، وكلاهما يلعب دوراً رئيسياً في صحة العظام.
وجب التنويه أن حليب الصويا والأرز يحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات، وأن العديد من أنواع حليب الجوز تحتوي على كمية قليلة من البروتين، لذا تحقق من العبوة بعناية اختيار المنتج المناسب لك.
العصير الأخضر
يمكن أن تكون العصائر الخضراء إضافة رائعة لبعض الألياف والعناصر الغذائية في نظامك الغذائي مع الحفاظ على رطوبة الجسم. جرب صنع عصير الخضروات الخضراء الخاص بك مع السبانخ أو الكرنب أو الكرفس واخلطها مع مسحوق البروتين والقليل من الفاكهة للحصول على عصير صحي منزلي الصنع.
ضع في اعتبارك أن الفاكهة تحتوي على الكربوهيدرات، لذلك تذكر أن تحسبها من ضمن احتياجك اليومي.
عصير ليمون خالي من السكر
يمكنك بسهولة تحضير عصير الليمون الخالي من السكر في المنزل باستخدام مكونات بسيطة للحصول على مشروب منعش ولذيذ ومنخفض الكربوهيدرات. للبدء، قم بمزج الماء الفوار مع القليل من عصير الليمون الطازج، وأضف القليل من الثلج، ومحلي خالٍ من السكر، مثل ستيفيا.
رعاية مرضى السكري مع تطبيق إثنين
حقق أهدافك وتعايش مع السكري من خلال الاستفادة من خدمات تطبيق إثنين الذي يوفر خدمة دعم وتدريب لكل من يريد التعايش مع السكري بتحكم وإدارة مثالية، وذلك من خلال استشارات خاصة بك ومصممة لك لتغطي حالتك وتلبي احتياجاتك، وعلى يد أفضل المدربين الصحيين ذوي الخبرة.
حمل تطبيق إثنين الآن، ولا تنسى الاطلاع على أهمية المدرب الصحي لمريض السكري.
كما ننصحك بتجربة حاسبة صيام شهر رمضان لمرضى السكري من اثنين، والتي ستساعدك على تقدير مدى قدرة مريض السكري على الصيام بأمان بناءً على صحته العامة.
